Forty Cafe :D

 

在網路上看到評價很好的一家店:D

下課以後自己跑去看看囉:D

(其實今天又很健忘地忘記帶相機了:P

只好用手機拉:P)


 

從勤美誠品走過去

大概不用5分鐘:)

找了一會就找到囉:D

外面放著本週菜單:)


一進去發現!!竟然全滿了!

明明已經要兩點了而且還是平日:P

和看到的店員(感覺很像老闆)說只有一位

他馬上放下手邊的工作

跟我說剩下門邊最後一個位子可不可以?

本來預期就是做窗邊高腳椅單人座

所以沒問題的:))


 

幫我整理好座位

(哇~好有質感:D)

然後他問有沒有來用過餐

因為是第一次來,他很詳細說明:D

不過因為看了很多資訊

所以雖然沒來過,還算是略知一二啦:D


"本店是沒有菜單

一星期會更換一次菜色

會先上現打果汁沙拉

然後湯,今天的湯是胡蘿蔔濃湯

主菜有三個

杏片鱈魚

雞肉山藥餅

香草豬排佐蘋果醬

..."

在介紹主菜的時候

他還有介紹烹調方式

真的介紹地很詳細喔:D


好像是早午晚餐都是醬的菜色

只是有分大(午晚餐)中(午晚餐)小(早餐)

我點的是比較小份的午餐:D


點完後馬上餐點馬上就送來了:)

 

服務生會提醒"果汁是現打的要盡快喝完喔!":)


現打果汁

 

真的很新鮮:D

不會很甜

芒果的味道比較多

其他還有加什麼水果就喝不出來了:P


沙拉

 

沙拉分量滿多的:P

醬的味道很好

不過生洋蔥很多有點辛辣:P

(一直怕吃完嘴巴裡會殘留味道,好險沒有:D)


紅蘿蔔濃湯+麵包和抹醬

 

濃湯的紅蘿蔔味好濃厚好好喝:D

麵包像歐式麵包有彈性的那種:)

沾上花生醬和奶油很好吃喔:D


主餐來囉:D好可愛:D

 


雞肉山藥餅

 

上面的好像是酸黃瓜

不過不會太酸:)

雞肉好像是事先弄成絲再和山藥混在一起

最後弄成餅狀:D

直接用叉子就可以切成小塊吃了:D很方便:)

 

 

 

拍照的時候就覺得不妙了:P

他有四成以上都是生的阿><

只好把一些固液態的蛋白挑出來

其他睜一隻眼閉一隻眼配飯吃掉了:P

不過很喜歡他的調味:D


菇類們(自己取的:P)

 

雪白菇本身的口感我不大喜歡:P

秋葵我還是第一次吃:D

沒有特殊氣味

不過咬久了會跑出黏液(?)覺得有點可怕:P

哈平常應該不會特別去吃他:P

最下面的是烤杏鮑菇還不錯:D


養生飯

 

哇是養身飯:DD

有好多愛心從身體裡跑出來了  

飯很Q,不會太軟或太硬

(和我們上次做便當的飯差萬里遠呀:PP)

不過份量顯地有點少

不是因為吃不飽

而是因為不夠配蛋還有餅

這兩道菜的口味比較重一些些

配飯一起吃比較剛好也會特別好吃喔:D


然後可以選$180以下的飲料:)

今天不想喝咖啡

來杯鮮奶茶巴:)

 

對於這個有點小小的失望><

本來以為是無糖的茶加上鮮奶

結果喝了一口~超超甜  

不知道是因為他覺得我年紀小

還是本來就是做這樣><

下次有機會再訪時再問問囉:P


 

店裡的每位店員都很親切和貼心

讓我感受到他們服務的專業

其中的小插曲是我換了兩次座位

第一次因為坐在門邊

每個人只要進出都會打到我的椅背

所以旁邊的人離開後

店員就問說要不要幫我換到旁邊才不會被打到:)

後來客人幾乎都離開了

然後他可能看到我在晃腳:P

所以就問我要不要換到下面的沙發坐比較舒服:D

即使我只剩幾口菜:))


因味醬在加上食物真的很美味

所以好喜歡這家店喔:D

有機會一定還要去囉:)

在那裡坐一整個下午一定很棒:D

(如果店內沒客人的話:P)


離開前都沒人

剛好可以拍照喔:D


一開始的吧檯座

 

 

比較舒服的座位:)

 


從二樓往下照

 


二樓座位

 

 


廁所裡的小裝飾也很可愛:))

 


櫃台有在賣自己種的有機小番茄,可以試吃:D

 


 

Forty Cafe

台中市公益路155巷88號

04-23028627 (週二店休)

www.wretch.cc/blog/fortycafe

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